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ハニーナッツ。

ぐるぐるちゃんから頂いたハニーナッツをのせて。

これ、ナッツすごい贅沢に使ってるよね。
ピスタチオにピーカン?


酒粕酵母のパンケーキだよ。
この蜂蜜…なんだっけ?
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君の名は。

なおぽん♪から貰ったお花。
何と無く咲きかけ?
このお花…何てお名前だったかしら?



ピンボケ了解(`_´)ゞ

あのね。



明日のネイルはこれで行きます。
しかし、もうこのネイリストには担当して貰わないから!
時間かかり過ぎだぜ、しかし!

暫くこの季節は。

今年も来年もこの時期は親として子供の受験に一緒に向き合う。
今週は私立高校の受験が二校ある。
そばでただ見ているだけ。
もうそれだけしか出来ないけれどね。
自分の事ではちょっとやそっとでは動じないわたしだけれど
本当に何とも言えない緊張感にまるっとくるまれてしまうのよ。

そんな中わたしの大事な時間。
いとまゆ先生とのパン作り。


タイプER、フィリングはくるみとクランベリー。
60%入ってる。



T85、とても微細な全粒粉を50%配合。


高加水の生地の作り方を丁寧に教わった。
生地、締めすぎ(ー ー;)



型の違いで焼き上がりの味見をして下さいと言われて食べた
陶器の型で焼いたクグロフ。
陶器だとゆっくり火が通るからふわっふわ。
バター60%で何とも美味しい!
単発レッスン、是非受けたいわ。

アメブロからのお友達。

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まさむねくん、猫です。

まさむ

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