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ベーグルショコラとさいぞうと。

紫外線の強い季節になりましたが

       みなさま、お迎えぼくろにお気を付け下さいませ、、、叫び





久々にベーグル


大好きなパンだけに失敗は許されないっっ!!(そこまで意地になるんか、、)



こぼらーKとうしくんかあちゃん
今回のこぼは自家製酵母を始めて


最初に起こした3年もの


カレンズこぼ。


よくここまで生きていたよね~~


さすが管理が行き届いてる、ワタシにひひ


もちろん活性化させたあと つないで今回エキス全部使った




こぼらーKとうしくんかあちゃん
 ケトリング前


 ちょっと発酵行き過ぎ?か?


 ふかふかベーグルになっちゃうかも目


 レシピはもちろんせんせーのです


 ショコラペーストとチョコチップ入りグッド!




こぼらーKとうしくんかあちゃん
焼きあがり~~~


豊満(て 言うのか?)違うあせる


芳醇な??チョコのかほり~~ドキドキ

(もちろんヴァローナ)







こぼらーKとうしくんかあちゃん

ベーグルはねじり成形が好きなんです音譜



本日 さいぞう 一番写真撮れないヤツドンッ



こぼらーKとうしくんかあちゃん
もはやシリーズ化した


おクチキスマーク










こぼらーKとうしくんかあちゃん
  あ~~~~ダウン











こぼらーKとうしくんかあちゃん

        男の子ですラブ目



       せんせー ほんとにありがとう!せんせーに出会えたことに感謝です


           22日、楽しみに伺います!!



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