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ようやく…。

明日の面接試験が終わったら
受験からも解放されるね。
結果は19日、10時からの発表、
電話待ってるからね。

ぐるぐるちゃんが焼いてた
イングリッシュマフィン。



厚さ5センチ。
生地量100gちょっと。
これ位だとふわんふわんになるよ。

タイ料理教室も行って来た。
村上邑子先生は中3男子が合格すると
高校の先輩になる。



ラーププラー、魚の和え物。
ヤムとは違うんだよ。



トムセップ、豚スペアリブのスープ。
ナンプラー、タマリンド。
パクチー大好き!



カオタン、タイのもち米を干して油で揚げてココナッツシュガーのソースをかける。

何かね~先生と生徒さんと喋るのすごい
楽しいの。
いつも違うメンバーなのに話が楽しくてしょうがないのよね。
もちろん先生のレシピも最高です!
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